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甜品店展柜的产品陈列有哪些原则?这些注意事项也一并了解一下!

  现在的人,都很爱吃甜品。无论是小孩子,还是年轻或中年人,对各式各样的美味甜品总是欲罢不能。经过科学研究表面,吃甜品确实能促进多巴胺分泌,让人心情愉快,精神振奋。甜品店也在这样的情况下开得越来越多。但是对于店内展柜的陈列和设计可是有大学问的,怎样吸引顾客这是一个重要因素。下面,小编就来给大家介绍一下甜品店展柜的产品陈列原则以及注意事项。


 

  一、甜品店展柜的产品陈列原则

 
  1、成功的产品陈列要遵循让产品的陈列时刻处于消费者能够看得见、拿得着、买得到的原则,这是产品陈列的首先和最重要的一个原则。
 
  2、品陈列在效果上要突出整体性、一致性、标准性。具体是产品陈列应分品项集中摆放,同一系列产品集中竖向陈列,不同系列的产品水平并排竖向陈列和长久性的原则,是消费者不管进入任何一个终端所见到陈列都能看到一样的陈列和长时间见到,强化消费者的记忆。
 
  3、烘焙产品陈列要紧贴对手并有强于竞争对手的效果,能够使消费者在对比中产生优势和很强的可比性。
 
  4、产品陈列要保持干净整洁,避免因为灰尘和脏东西带给消费者心理上不好的感觉。


 

  二、甜品店展柜陈列的注意事项

 
  1、要拥有最佳的陈列位置。
 
  好的陈列位置可以很好的吸引消费者眼球,刺激其视觉感官,增加消费者的购买欲望,甜品店在花费大量资金投入,目的是为了效果最大化,因此,在进行烘焙产品陈列时要选择甜品店店内最佳的陈列位置,具体标准如下:
 
  (1)选终端店内显眼位置处。例如:人流进口,出口处,或进店款台处等,这些地方可以让消费者一进门或出门前就会有意无意的把目光投向烘焙产品之上。
 
  (2)位置最好能让消费者至少有2个角度可以看到陈列的产品,这个位置可增加产品可见率和购买的便利性。
 
  (3)产品陈列的位置要稳定,不宜随意变动。
 
  2、要养成好的习惯。
 
  烘焙产品陈列到位后,烘焙销售人员在陈列活动期间内将销售重点转移至目标陈列终端上,保持产品陈列的服务习惯和服务意识,使产品陈列工作成为习惯和一种常态,从而让陈列的产品生动、美化。
 
  3、要保证货量充足。
 
  很多烘焙产品陈列最后无法达到效果的原因有时候很简单就是货量少所造成,尤其是烘焙食品无法大批量囤货的特性,使这种现象更为普遍,因此,在进行烘焙产品陈列时,要保证陈列的效果,在货物供应上必须保证货量充足。


 
  好了,综上所述,就是小编对甜品店展柜的产品陈列原则以及注意事项的报道。希望对您有所启发哦!

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